ENTRADAS Y BOTANAS
VORSPEISE & SNACKS
Original mexikanische Maischips mit einer scharfen SalsaSauce,
Bohnenpüree und Avocado-Dip.
Original mexikanische Maischips mit warmen Bohnenmus,
gratiniertem
Gouda und Cheddar Käse, Guacamole, Crema Fresca und XNi-Pek
Original mexikanische Maischips mit warmen Bohnenmus,
gratiniertem
Gouda und Cheddar Käse, Salsa, X-ni-pek, Hühn
Original mexikanische Maischips mit warmen Bohnenmus,
gratiniertem
Gouda und Cheddar Käse, Salsa, X-ni-pek, Steak, Jalapinos
Maiskolben nach mexikanischer Art, mit Salsa-Mayo,
Schafskäse und Chili Pulver
Mexikanischer Maissalat mit Koriander-Zitrus-Mayonnaise, Grana
Padano dazu Totopos
Mexikanischer Spiced Beef Tartar mit x-ni-pek und guacamole
Garnelen in Kokos-Panade dazu Zitrus-Mayonnaise
Knusprig gebackene Zwiebelringe dazu Sangrita dip
Jalapeno-Chilischoten mit zarter Käsecreme gefüllt in knuspriger
Kartoffelpanier mit Crema Fresca
Saftig-zarte Hähnchenfilets, längshalbiert, dezent gewürzt
in traumhaft
knackiger, knusprig-goldbrauner Panade mit Sauce, dazu
Chips
Knusprig-saftig gegrillte Hühnerflügerl mit Salsa
Sauce
Gemischte Platte aus Chicken Finger, Camarones con cocos
und Chili Poppers, Onion rings